中藥口服液氧化反應(yīng)

氧化是中藥口服液在貯藏期間常出現(xiàn)的現(xiàn)象，是最常見的藥物反應(yīng)之一。中藥口服液中成分的氧化，通常是在大氣中氧的影響下自動(dòng)地進(jìn)行緩慢的氧化過程。

250ml口服液瓶

藥物氧化的結(jié)果，不僅使成分含有量降低，而且可能顏色變深或析出沉淀，使中藥口服液成分更加復(fù)雜、難以控制，嚴(yán)重影響中藥口服液澄明度。富含雙鍵、羥基、醛基等結(jié)構(gòu)成分的中藥口服液遇光、受熱、與氧氣接觸容易發(fā)生氧化反應(yīng)，使藥液顏色加深、混濁、沉淀。絕大多數(shù)揮發(fā)油成分含酚醛活性基團(tuán)以及其他一些含酚醛結(jié)構(gòu)的提取部分穩(wěn)定性差，在遇光及與氧氣接觸時(shí)，易被氧化，常常引起乳光，同時(shí)可能產(chǎn)生沉淀、色澤變深。九味羌活口服液在貯存過程中，容易出現(xiàn)澄明度問題，主要是由于該口服液中的揮發(fā)油等還原性成分穩(wěn)定性差，當(dāng)周圍環(huán)境條件適宜時(shí)，易被氧化產(chǎn)生沉淀。當(dāng)周圍環(huán)境條件適宜時(shí)，易被氧化產(chǎn)生沉淀。

丹參素為酚酸類化合物，結(jié)構(gòu)中含有鄰苯二羥基，在水溶液中鄰二酚羥基的電荷密度增大，易解離形成氧負(fù)離子，發(fā)生自動(dòng)氧化生成有色醌類物質(zhì)，使中藥口服液澄明度降低。綠原酸分子結(jié)構(gòu)中含有的鄰二酚羥基，是酚酶催化最適的反應(yīng)底物，受熱、見光易氧化，這是許多含綠原酸成分的中藥口服液在貯存過程中顏色加深的關(guān)鍵原因。鞣質(zhì)類成分，特別是縮合鞣質(zhì)，本身具有很強(qiáng)的還原性，和空氣接觸，在酶的作用下，容易氧化、脫水、縮合為暗棕紅色或紅棕色的鞣紅而形成沉淀。

在銀黃口服液滅菌前后有效成分變化的研究中發(fā)現(xiàn)，該口服液不宜長久儲(chǔ)存，放置時(shí)間越長，顏色越深，其原因是成品中含有具有鄰三酚羥基的黃芩素，易被氧化成醌類而顯綠色，使藥液顏色加深。